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豆腐是植物中的肉类食品，它是由豆类加工制作而成，很大的程度上浓缩了豆类中的精华成分，使其豆腐富含了钙、铁、锌、叶酸、蛋白质、维生素以及植物性雌激素，营养成分颇高。而豆腐中的植物性雌激素就对女性朋友有很好的帮助，调节内分泌，促进新陈代谢，皮肤更白嫩。 营养又好吃的食物，自然会得到人的喜爱了。豆腐和玉米就是一对好搭档，玉米是粗粮中的保健佳品，对人体健康有着很好的帮助。玉米中的蛋白质虽然没有豆腐高，但也富含了维生素C、维生素B6、膳食纤维素，可以帮助肠胃蠕动，有助于排出体内毒素，美白抗衰老。 豆腐口感鲜嫩，而玉米口感鲜甜，两者一起来炖着吃，简直就是美味佳肴。个人觉得，这是豆腐超好吃的做法，简单易做，比麻婆豆腐好吃，家人爱吃。 [img] 准备食材 豆腐、玉米、大蒜、生姜丝 黄豆酱、蚝油、胡椒粉 老抽、水淀粉、盐、油 具体步骤 豆腐用清水清洗一遍 用刀切成四小方块 再用稀盐水浸泡15分钟 捞出控干水分 [img] 另外再来切一下玉米 玉米洗干净后 先切成圆块状 再对半切开 [img]
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发表于 2020-11-30 16:22:33
