饭堂承包要避免剩饭剩菜需要怎样做!

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　　一般情况下，在咱们日常日子中剩饭剩菜都是十分遍及的，特别是关于一个包容上百上千人的饭堂，就餐人员流动性不定，很简单呈现尾菜，那么作为饭堂承揽公司，的确需求采纳一些办法，避免糟蹋，避免呈现剩饭剩菜现象，那么关于“饭堂承包怎么避免剩饭剩菜”的呢？咱们来了解一下。

　　1、饭堂负责人要配合公司断定每天就餐人员数量；

　　2、饭堂根据个别情况恰当调整饭菜数量；

        

　　3、保证职工饭菜数量的前提下，尽量操控饭菜数量，避免糟蹋；

　　4、对不同剩饭剩菜进行分检；

　　5、和公司谈好剩饭剩菜处理方法。

　　文章源自：江门饭堂承包
　　http://www.jm-hewang.com