杭州美食节、知味中国美博会、预制菜杭州峰会暨促消费系列活动盛大开幕

小钢炮

6月28日，由中国饭店协会、杭州市人民政府、浙江省商务厅联合主办，杭州市商务局、杭州市商贸旅游集团、杭州文化广播电视集团、浙江省电子商务促进中心联合承办的第二十二届中国(杭州)美食节/第二十四届西湖国际博览会·第四届中国(杭州)国际美食博览会/ 中国国际预制菜品牌大会杭州峰会暨“浓情浙礼 共赴家宴”预制菜促消费系列活动开幕式及主论坛在黄龙饭店举行。

据CBE供应链展会介绍，活动以“数字食代·悦享消费”为主题，推动预制菜企业高质量品牌化产业化发展，促进餐饮行业加快复苏和转型升级，打造具有影响力的餐饮行业盛会，助力“两稳一促”。

浓情浙里，共富未来，点燃城市温暖计划

在活动现场，全国餐饮业“温暖同行·共富未来”杭州助企行动正式发布。以为餐饮业纾困解难为目标，以促进餐饮业复苏、转型升级为导向，内容包含一场美食赛事即第十季厨神争霸赛、一季助力餐饮·爱心传递的活动、一次餐饮业经营新模式推广行动、一个开拓餐饮业新发展的论坛、一系列美食专项宣推活动。

据相关负责人表示，该活动贯穿全年，将进行全方位的规划和打造，为杭州餐饮业应对疫情、培育新型餐饮业态、进一步挖掘餐饮消费潜能，探索明晰的参考路径，为杭州餐饮业的未来发展提供强有力的保障。

此外，为弘扬杭州传统美食文化，充分发挥杭州数字经济第一城优势，促进杭帮菜数智化升级，在疫情常态化防控下推动餐饮业高质量发展，深入挖掘和构建以“名厨、名服务师、名菜、名礼、名店、名街”为支撑的杭帮菜品牌体系，自2021年10月起，杭州市商务局正式开启杭州餐饮业“六名”工程评定活动。经过多个环节的征集评审，在本次活动现场正式颁布首批“六名”工程名录，并举行了颁奖仪式，并开启了2022“六名”评定工作。

在开幕式上，大会正式开启了浙江省“浓情浙里 共赴家宴”预制菜促消费系列活动，省商务厅联合相关部门和各大电商平台大力推进“数商兴农”工程实施，着力引导支持各地加大预制菜产业培育和区域特色预制菜“家宴”打造，进一步推进区域特色农产品“进城上网”和农村电商提质增效，助推乡村振兴。

农业银行杭州分行党委书记胡隽在开幕式表示，杭州农行牢记“国之大者”，充分发挥金融“源头活水”作用，在未来将围绕“数字食代”主题，推出金融助力餐饮计划“十大温暖措施”，为在杭餐饮企业与企业主提供100亿元专项授信额度，投入2000万元数字人民币消费券，并在减费让利、提高效率、提升服务、拉动消费等“惠企利民”方面提供全方位帮助。