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走进尊禧鹿场,解锁鹿血背后的秘密

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发表于 2023-9-25 15:26:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
鹿血,在我国中医文化中一直被赋予灵性与神秘色彩。

今天为大家展示一下优质原生态鹿血要经过哪些考验,才能成为尊禧堂鹿产品的重要原料之一。

天然标准
源头纯净好鹿
喝着富水湖的天然水、食用自家饲料基地的优质牧草,在尊禧鹿场我们采用天然散养+人工保护的模式培育养殖梅花鹿。梅花鹿的健康是我们时时关注的。

鹿场遵循科学饲养:苜蓿草、南瓜、玉米杆等天然作物给梅花鹿提供营养支持。按照规定,取血的雄鹿需要一岁半以上,不催育、无激素使用,为消费者提供更加安全、无污染的优质鹿血。

一头成年雄性梅花鹿每年可以活体取血6次。采血前工作人员还会根据梅花鹿的身体状况定制不同方案,确保每只采血量不超其全血量的8%。饲养、取血、后期养护均严格按照标准培育和护理。
正是这样的纯净性,造就了鹿血安全的第一道防线。

严苛溯源
滴滴真鹿血

“鹿血的采集要在早上,在雄鹿最为活跃的时候进行,这个时候的鹿血醇厚,营养价值也最丰富。”工作人员告诉我们。

虽然采血所用时间不长,但是前期准备工作十分重要。工作人员会安抚采血鹿,让其保持平静、舒服和放松。这一操作是通过长期的细致关怀,建立了和梅花鹿之间的良好信任关系才能达到的。

取血时,工作人员会在雄鹿的前腿静脉上悬挂一个血袋。一根细细的针管配上一个小血袋,伴随着梅花鹿的运动,血液自然流出。这样的新型的采血技术,取血时不仅不会让梅花鹿受到惊吓,还能够取到健康的新鲜血液。

先进的5G养殖数据库能确保每一滴采集到的鹿血,都能追溯到采血梅花鹿的健康、免疫信息、血统... 监测数据精准可靠。

分秒必争
严守黄金加工期

血液流出体外后,片刻就能凝固。这是因为血浆中凝血因子发挥效用,形成了不可溶的纤维蛋白。
所以,新鲜鹿血的“黄金加工期”十分短暂。

市面上很多劣质“鹿血酒”,都直接将未经处理的鹿血掺在酒中。血液中的纤维蛋白无法溶解于酒中,营养成分被酒精破坏,也无法被人体吸收。不仅没有风味可言,喝了还有可能损伤身体。

在尊禧鹿场,采集的新鲜鹿血都要经过杀灭微生物、过滤血液纤维等环节,最后在低温和真空环境下物理除水,冷冻干燥成鹿血粉。

繁复的环节能最大限度保留鹿血中活性成分,不破坏营养物质、不氧化,确保有益成分不流失。

加工后的鹿血,血原料纯度高,吸收率高,天然安全。无论是制成食品还是饮品,鹿血里的营养物质都能够最大程度被人体吸收,完成精与血之间相互滋生和相互转化。

专注每一道采血工序,对质量把关,每一步都安全可追溯的背后,是尊禧鹿业对品质理念的坚守,也是对广大消费者最好的承诺。

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