第一次喝酱香酒有什么讲究 新人必看

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在品酒时，最先感受到的是茅台酒独有的微酸，带着高粱发酵后的美味，复杂的曲香和花香混合在一起，凝聚成独特的茅台酒香气，让你整个鼻腔和口腔都充满细腻。

酱香型白酒需要醒着喝更百好，因为酱香型白酒一般高达53度，这样的高度烈酒喝的度时候难免会口感比较刺激，带有一些不那么愉快的风味，就是通常所说的“辣口”“刺激”通过醒酒，酒和空气内接触过程中得到氧化。

一般的酱香型白酒在饮用时都不建议都用大碗或者对瓶喝酒，建议用小杯，特别是那种小到可以“一口闷”的酒杯，这是因为小杯喝酱香酒非常符合中国自古以来含蓄内敛温文尔雅的文化内涵。

喝酱香老酒要循序渐进，如果你平时喝的是刚出厂一两年的酱香酒，给你一瓶出厂后存放5年以上的酱香老酒，你会感觉嘴唇接触酒体后，老酒明显比新酒更为软滑，香气与口感比新酒好很多。

第一次喝酱香酒时手边最好配上一杯水，对于新手来说，能喝的下黄盖波汾，就能接受53度的酱香酒俗话说喝了酱香酒，出门扶墙走，由此可见酱香酒的威力对于新手来说，酱香酒的口感虽然很冲，但是不乏一些口感好，而且回味无穷。

酱香酒醒酒后喝起来更幽雅细腻，同样一瓶茅台酒或者其它酱香型白酒，如果没有醒酒就直接喝，会有一种酒体很冲，喝起来辣口的感受而通过醒酒，可以让酒体的温度恢复到室温，酒里面的酒精分子与水分子酯类酚类等物质。

以上是酱酒VIP网小编https://www.zkiv.com/为您分享的第一次喝酱香酒的酱酒，新手一定不要错过。