名流上海健康体检不建议大家吃以下这几种剩菜

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小时候因为冰箱的普及及节约的观念，普通家庭都会将前一天吃不完的剩菜剩饭加热一下继续食用！但现在人们更加注重健康的生活方式名流上海健康体检不建议大家吃剩菜，尤其以下几种食物宁可丢掉，也不要放着二次加热食用了，对身体一点好处也没有：

第一种：隔夜蔬菜最风险

俗话说“宁剩荤菜，不剩素菜”，绿叶菜自身硝酸盐含量就比较高，煮熟后假如放置的时间过久，在细菌的分化作用下，会发生有害的亚硝酸盐，吃了这种剩菜，不利于身体健康！假如实在不舍得丢掉，建议放到冰箱冷藏不超越24小时，再次食用时应完全加热才可食用。

第二种：隔夜海鲜损肝肾

一般家里剩余的海鲜都不舍得丢掉，会放到第二天再吃，有研讨表明，隔夜的海鲜会发生蛋白质降解物，长时间吃会损害肝肾功能。

第三种：隔夜半熟蛋易致病

很多人都喜欢吃蛋黄流心的半熟蛋，但是这种半熟蛋简单灭菌不完全，且格外简单繁殖细菌，食用后有可能会引起食物中毒！假如蛋已经熟透，并且低温密封保存得当，隔夜加热再吃是没有问题的。

第四种：银耳蘑菇要留神

首先说银耳，每次煮银耳羹，都不会煮得那么刚刚好，剩余的就会放到冰箱保存，第二天再食用。这种做法是过错的，银耳羹制造之后，应尽快食用，防止过夜的银耳羹营养物质流失，乃至引起细菌繁衍，引起身体不适。不论是野生的仍是人工栽培的蘑菇，烧熟后放置时间过久会繁殖细菌，宁可丢掉也不要再吃。

第五种：隔夜豆浆需谨慎

隔夜后的豆浆营养物质会发生沉积，不能被身体所吸收，并且还简单混进细菌等物质，喝了之后对身体不光没有优点，还简单引起腹痛、腹泻。

随着生活水平的提升，现在家庭很少食用剩饭剩菜，所以建议烧菜时依据家庭每日用量合理搭配以防止造成浪费。