日常生活中我们谈癌色变,那我们该如何科学预防呢?世卫组织提醒,以下四类食物要少吃: 1、腌制食品:腌制食物被世卫组织列为一类致癌物,长期摄入腌制食品会导致多种癌症的发病风险增加。 2、烧烤、油炸食物:这些食物普遍重口味,且在制作过程中由于烧烤、油炸会产生苯并芘、多环芳烃等致癌物,长期接触这些食物会增加癌症的发病风险。 3、烫食:我们的食道能耐受40~50摄氏度的食物,中国人尤其喜欢趁热吃,长期摄入65摄氏度以上的食物,会导致食道黏膜烫伤。在食道出现炎症的前提下,还不改变饮食习惯的话,有很大的可能性向会发展成癌。 4、酒精也是世卫组织列出的明确致癌物,长期饮酒会导致大量乙醛蓄积在体内,继而容易诱发DNA突变,增加癌症的发生风险。而我国群众体内普遍存在乙醛脱氢酶2基因突变,这类人群对于酒精的清除能力很差,饮酒后患癌的风险更高。 所以名流健康上海高端体检提醒要想远离癌症,我们要从口做起。健康饮食,常运动锻炼保持愉悦的心情才能让我们保持健康的体魄远离疾病。
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