生姜有哪些功效与作用?

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生姜是生活中最常见的成分，常用作调味品。从中医的角度来看，生姜属于肺经、胃经、脾经，能达到散寒解表、化痰止咳的功效，常用于治疗感冒、腹胀、咳喘、呕吐等，中医教你如何巧妙使用生姜。

最近，许多消费者表示，今年的生姜很便宜。数据显示，12月23日，北京新发地农产品批发市场生姜价格为5元/公斤。从整个月开始，11月的月平均价格为5.22元/公斤，连续四个月下跌。调节扣在山东省昌邑市重要生姜产区，昌邑市生姜协会会长高洪侦记录了近年来生姜价格的波动：2016年3.0元至3.6元/公斤，2017年7.8元至8.2元/公斤，2018年7.6元至8.2元/公斤，2019年6.8元至7.6元/公斤，2020年18元至20元/公斤，目前1元至5元/公斤。要了解生姜价格为何下跌，我们必须从去年生姜价格的大幅上涨开始。山东省济南市莱芜万兴食品有限公司销售经理郭海勇认为，去年的洪水导致生姜产量下降，库存低，市场供应少，甚至生姜价格也在上涨。

山东今年生姜价格下跌，山东省安丘市农业和农村事务局蔬菜科科长张中华认为，价格主要由供需关系决定。今年的产量明显高于去年，供过于求，价格自然下跌。去年，生姜价格达到高水平，每亩生姜种植净利润为数万元，高利润刺激种植者增加面积。高洪分析认为，自今年4月以来，生姜价格下跌主要有三个原因。一是种植面积和产量双重上升。生姜价格连续七年持续上涨，提高了生姜种植的热情。全国总种植面积从每年400多万亩增加到2021年近900万亩。此外，生姜产量普遍增加，导致今年生姜价格大幅下降。

生姜怎样巧妙运用？

1.生姜热熨敷。

在寒冷的冬天，关节疼痛和腰痛很容易发生。在这种情况下，姜可以切成厚片，然后用浓盐水煮，最后涂在膝关节和腰部，可以促进血液循环，消除血瘀，放松肌腱和通络。

2.手脚冰凉。

将生姜和红枣切成片，放入锅中煮熟，降至65℃，然后加入蜂蜜，可以起到祛寒润燥的作用。oem代加工从中医的角度来看，生姜能温胃止呕，祛风散寒的女性和阳气虚的老年人可以用生姜调理。

温馨提示

体质寒冷的人。食欲不振的人和胃寒的人可以吃姜，可以在温暖中消除寒冷，促进食物消化。手脚发热。顽固性口臭、便秘和肝炎患者不能吃姜，以免进一步恶化病情，加重相关症状。

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