本周,即将迎来二十四节气中的第十二个节气——大暑。
大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是中国大部分地区一年中最热的时期,气温最高,也是喜热作物生长速度最快的时期。
即便天气炎热,古代先民讲究“以热制热”,所以大暑时节的食俗,大多以进补温热性的食材为主。晒伏姜、吃伏羊、喝伏茶……这些成为了人们度过酷热三伏天时,所采取的方式。
三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒,并在两者充分融合后食用。夏日人们容易“贪凉”,吃下暴晒后的伏姜,也是不错的选择。
而喝伏茶,顾名思义,说的就是三伏天喝的茶。现在我国很多地区仍保留着喝伏茶的习俗,在大街小巷都遍布着伏茶点。这种伏茶大多由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。
大暑时节,肠胃的消化功能较为薄弱,饮食以清淡为主。除了多喝水、常食粥、多吃新鲜果蔬外,还可适当多食用些清热、健脾、利湿、益气、养阴的食物,如莲子、百合、薏苡仁等,荷叶、冬瓜、西瓜、绿豆等是不错的消暑选择。
入伏后气温升高,鹿场也采取了多种防暑降温措施,帮助小鹿们舒适度夏。 太阳出来,梅花鹿们便会躲在鹿舍或者树荫下休息,工作人员每日会在鹿舍放置大量冰块,让小鹿们可以通过舔舐冰块来快速消暑。
另外,鹿场还给梅花鹿们的换上了“夏日防暑食谱”,每日的伙食中额外增加了多汁饲料,如西瓜、苹果、胡萝卜、黄瓜、葫芦藤、鲜地瓜秧等,用于补充维生素、矿物质和水份,帮助它们补充大热天消耗流失的营养和水份。
有时工作人员们还会将水果切成小块,然后全部放在大脸盆里,放上清水后再进入冰箱冰上个一夜。第二天一早,一大块小鹿专供的水果冰就完成了,不但营养丰富,而且还能增加进食乐趣。
除了饮食上照料之外,鹿舍的5G智能环境控制系统终端会实时监测鹿舍温度与湿度,当湿度显示低于50%,喷雾系统就会自动开启工作模式,喷出细密的雾状水汽,为小鹿们淋水降温,增加体表舒适度,达到物理降温的效果。
方方面面的关怀与悉心照料下,小鹿们也能拥有自己的快乐暑假!
|