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不可不知的日常伤胃患胃病的饮食,要这样保护胃黏膜

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发表于 2022-6-12 07:54:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
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      以下一些生活细节容易伤到胃,导致胃病,应该注意。        

  1、吃粥过量。有些胃病的人认为粥好消化,对肠胃最好。事实并不是长期吃粥会对胃友好,甚至适得其反。

        咀嚼食物时,口腔会分泌唾液淀粉酶帮助消化。但在吃粥的时候,咀嚼的不足降低了口腔的消化功能,会给肠胃造成负担,延长消化时间,有可能导致反酸。而且粥会稀释胃液,减缓胃蠕动。长期喝粥会降低胃酸分泌的功能。

  2、吃太多粗粮。听说杂粮有益健康,于是有些人整体就只吃杂粮。这样做法并不健康。粗粮含有丰富的膳食纤维,确实可以从多方面保护肠胃健康,比如促进肠胃蠕动、吸水消肿、改善消化功能、预防便秘等。然而,它并不总是适合胃病患者。而且有些太稠的食物经胃消化后不能通过幽门进入小肠,反而会回到胃中反复消化,容易损伤胃黏膜。

  吃粗粮时,尽量选择吃芸豆、红豆等易消化的粗粮,或将粗粮做出糊状食物,但不宜一次吃太多。

  建议粗粮占主食的1/3左右,特别是一些老年朋友和胃蠕动不足的人,要根据自身情况进行调整。一些不易消化的食物应该适当煮烂易吃。

  3、水果吃多了。以为多吃水果补充维生素,但水果吃太多都会伤胃。

       比如柠檬、山楂、猕猴桃、李子等酸性水果,吃多了更容易反酸。尤其是慢性胃炎、胃溃疡患者,胃酸过多会刺激胃黏膜,加重胃溃疡。其次,菠萝、香蕉、荔枝等太甜的水果过量食用时,会像食盐一样引起胃内的高渗状态,刺激胃黏膜,加重胃病。

  而且,尽量不要空腹吃柿子、黑枣、山楂等富含鞣酸和果胶的水果。当大量的鞣酸和果胶遇到胃酸时,可能会在短时间内形成胃石,引起溃疡或出血。

  4、蔬菜要吃对。芹菜、通心菜、西洋菜等根茎类食物对重金属的吸收能力很强。如果长期大量食用,可能会造成重金属残留,尤其是通心菜、西洋菜等蔬菜污染更大,长势更好。南瓜有“金属清道夫”之称,其果胶可以吸收重金属,并随消化排出体外,可以多吃。

  5、不吃经过修饰的猪蹄、鸡爪、牛肚等。有些不法商贩会用双氧水浸泡猪蹄,让猪蹄容易拔毛,外观更好看。经过“美化”的猪蹄进入胃后,会产生氢离子。当氢离子浓度增加时,胃酸的酸度会增加,导致胃内血流量减少,损伤胃黏膜。如果看到牛肚、鸡爪、海蜇、猪大肠、猪蹄等食物。表面颜色为白色,没有血管,甚至没有油脂,可能是经过“双氧水”美容处理过的,要去正规超市购买。

  胃病患者应该怎么吃保护胃部?

  1、吃容易消化的食物,少吃刺激性食物

  胃不舒服的时候,大家都知道要吃易消化的食物。具体来说,哪些食物容易消化?

  易消化是指食物在胃中停留时间短,容易与胃液混合,迅速转化为食糜,能在短时间内送到十二指肠。易消化的食物有很多,如米饭、面包、面条、牛奶、豆腐、鸡蛋等。

  但是,也有一些食物对胃的负担很重,比如红薯等薯类食物。红薯吃多了会胃灼热,因为它在胃里停留时间长,需要分泌更多的胃酸来消化。胃酸和胃内容物会反流入食道,引起胃酸反流和胃灼热。有溃疡的朋友要少吃。

  2、慢慢吃,保持心情愉悦

  消化是从嘴巴开始的,仔细咀嚼食物并与唾液混合是非常重要的。唾液中有很多消化酶。在咀嚼食物的过程中,糖分会开始被分解。此外,唾液还可以调节酸碱度,使食物在胃中更容易消化。

  吃饭时,如果想让食物和唾液充分混合,就要一小口一小口地吃,仔细品味食物的味道。这种香味可以刺激你的食欲,影响你的消化功能。你的大脑会刺激唾液腺分泌更旺盛,所以更有利于消化吸收。

  另外,吃饭时要避免精神紧张。如果吃饭时紧张,会减少胃液分泌。

  3、必须吃早餐

  如果早上不吃东西,胃液会分泌,但实际上胃还是空的,所以胃液直接开始攻击胃壁,很可能会引起溃疡。而且由于胃里的空间,中午很容易吃多。吃多了,胃里就会塞满食物,食物和胃液就不能很好的混合。当食物被送到十二指肠时,其他消化器官,如胰腺、肝脏和胆囊的负担就会增加。所以吃得太多也是导致胰腺炎、肝炎、胆囊炎的重要原因。

  4、饮食修复胃黏膜。

  首先,吃富含果胶的食物。果胶具有良好的吸附性,可以结合和清除胃中的细菌毒素和其他有害物质,从而减少对胃黏膜的损伤。还有利于肠道有益菌的生长,改善肠道环境,进而降低胃病的发病率。苹果、山楂、南瓜等。都含有丰富的果胶,平时可以适当吃一些。

  其次,吃富含花青素的食物,花青素是很强的抗氧化剂,也是非常强大的抑菌剂。它的主要作用是防止细菌粘附在胃壁上,帮助抑制幽门螺旋杆菌的生长。桑葚、蓝莓、葡萄、枸杞富含花青素。

  可以适量吃点胡萝卜素。胡萝卜素是人体黏膜组织需要的元素,可以保护胃黏膜。还可以转化为维生素A,增强人体的胃抵抗力,促进胃溃疡的愈合,降低胃部病变的概率。橙黄色蔬菜和绿色蔬菜,如胡萝卜、菠菜、荠菜等。胡萝卜素含量高。

文章来源:二冬青智能云诊所管理系统 永久免费使用诊所软件

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