怎样算是清淡饮食?当身体不适,旁人好友都会劝吃清淡一些,是不是吃白粥才是清淡?
其实清淡饮食就是:三少一不,也就是少油少糖少盐不辛辣。做到清淡饮食通常外面的快餐很难实现,外面餐馆如果不加重油盐糖味精,估计难吸引更多食客。但要吃得健康唯有靠自己,做饭做清淡。
清淡能保留着原材料的味道,以及保存着营养成分,清淡的一天里几个准则:
1、1个水果;
2、绿色蔬菜加其他颜色蔬菜,总量在400g;
3、3勺子植物油;
4、4碗左右主食,可以粗粮细粮搭配着吃;
5、5份蛋白质食物,肉类50g,鱼类50g,豆制品200g,鸡蛋1个,牛奶1杯;
6、开水2L到3L;
食物多样化不是只是吃素,主食应粗细搭配,副食应荤素搭配,这样才能保证身体的全面营养。而且,不是只有水煮才算是清淡饮食。蒸、煮、炖、汆拌同样也算,尽量避免油炸、煎、烟熏等烹饪方式就好。
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