吃什么对眼睛好

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眼科专家指出，造成近视的除了先天遗传和后天是否合理用眼的因素外，科学饮食是很容易被忽视的一个环节。下面我们就来说说吃什么对眼睛好。
叶黄素
叶黄素是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素，具有过滤蓝光和抗氧化的作用，是帮助眼睛发育的关键营养元素。许多眼科疾病都与叶黄素的缺乏有关。叶黄素存在于许多蔬菜和水果中，如菠菜、莴苣、绿色花椰菜、甘蓝、芹菜、秋葵、蛋黄、玉米、南瓜、木瓜、柳橙、橘子、桃子等。
玉米黄素
玉米黄素具有很强的抗氧化作用，可以帮助眼睛过滤有害的紫外线，延缓眼睛老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。玉米黄素深藏在菠菜、蛋黄等食物中。
花青素
花青素可以稳定眼部微血管循环，对预防重度近视及视网膜脱离有好处。富含花青素的食物有蓝莓、黑莓、葡萄干、樱桃、茄子、黑米、葡萄等。
维生素A
当体内缺乏维生素A时，会造成眼角膜或结膜的干燥，严重的会发生夜盲症。含维生素A比较丰富的食物有胡萝卜、菠菜、花生、西红柿、辣椒等蔬菜，杏、桔子、柿子等水果及各种海产品、各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、蛋黄等。
维生素C
维生素C是组成眼球晶体的成分之一。缺乏维生素C易使晶体浑浊。因此，应该在每天的饮食中注意摄取富含维生素C的食物。各种新鲜蔬菜和水果，尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等维生素C含量高。
维生素E
维生素E具有抗氧化作用，可改善血液循环，预防近视发生和发展。维生素E还能延缓眼睛老化，预防白内障。富含维生素E的食物是芝麻、花生、莴笋叶、核桃、榛子、杏仁、葵花籽、玉米等。
钙质
体内钙质减少会影响眼球壁的韧性，易使眼轴伸长，助长近视的发生和发展。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富，且易被人体吸收利用，其他如乳类、豆类、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多。
均衡饮食有助于眼睛的健康发育，孩子们应在科学用眼的基础上多吃对眼睛有益的食物，同时定期检查视力，发现异常及时防控，早发现早治疗。