如何通过平常的饮食抑制肿瘤

dailulu

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专家的大量研究发现，饮食干预可以帮助减缓肿瘤生长。生酮饮食和热量限制饮食是目前临床上癌症患者最为关注的两种饮食模式。

通过对胰腺癌小鼠模型的初步饮食干预，研究人员发现，相比于生酮饮食，热量限制饮食对肿瘤的抑制作用要大的多。能量限制饮食，就是将每顿饭摄入的能量按正常标准减少 25%-50%。

热量限制饮食和生酮饮食均可降低 SCD 酶活性，但生酮饮食可以继续为体内提供脂肪，而热量限制饮食无法提供足够的脂肪，因此肿瘤生长显著减慢。热量限制饮食可以通过抑制SCD酶活性，降低肿瘤组织脂肪含量来抑制肿瘤生长，或许能对癌症患者有利。

以下是国家卫健委发布《恶性肿瘤患者膳食指导》提出的各种食物摄入量的建议。

1.谷类、薯类

保证每天适量谷物类食物摄入，成年人每天摄入200 g~400 g比较适合，注意谷物粗细搭配。

2.动物性食物

鱼、禽肉、蛋为主的动物蛋白摄入，减少猪牛羊等红肉摄入，肠胃肿瘤癌症患者，需要将肉类搅软细碎再吃。

3.豆类、豆制品

每日适量吃些大豆和豆制品，每日摄入约50 g等量大豆，其他豆制品按水分含量折算。

4.蔬菜、水果

每天蔬菜摄入量300g-500g，蔬菜的种类要丰富，水果每日摄入量为200g-300g。

5.油脂

尽量用植物油做烹调油，每天摄入25g-40g。

6.避免烟酒、不摄入腌制品、烧烤制品

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