喝茶可以清除肚子油腻吗

dailulu

每一年的过年，每一餐都是非常丰盛，加上年糕油角煎堆等油腻的食物，摄入就很油腻，体重还增加了。大多数人会根据自己的经验喝茶、酒、酸奶或者吃点水果蔬菜，以为可以有助消化和解腻。

这很巧妙，因为胃里没有味觉神经，我们有油腻感，是因为口鼻(味觉和嗅觉系统)，在食物的刺激下会产生的饱腹感觉。如果吃一些助消化的食物，可以“刷新”我们的味觉和嗅觉系统，让油腻感消失。因而有种去油的想象。

但是“去油”这个词有点太虚构了。因为没有神奇的食物可以刮掉我们身体上的油脂。人们常说茶可以刮油，这其实是茶可以缩短油脂消化的过程。

当我们饱餐一顿时，肚子里塞满了各种食物，肚子涨涨。这时，喝点茶。茶叶中的茶叶碱、咖啡因等成分可以刺激胃液分泌，加快肠胃蠕动，缩短食物在胃中的停留时间，我们在胃中会感觉轻松很多。

然而，我们的胃并不负责吸收脂肪。脂肪进入小肠后，才能在胆汁和脂肪酶的作用下，逐渐分解为甘油、脂肪酸等营养物质，然后被吸收。所以，茶不能阻止脂肪的吸收，所以不能“去油”。

少吃总比吃完后悔好。不过，我觉得过年期间多长几斤肉是难以避免的。家人聚在一起推杯换盏，吃得多是必然的。要控制体重就得关注嘴了。

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