一项对50万中国人的研究,提出喝茶致癌,是真的吗?
有数据显示,2019年下半年,在《欧洲流行病学杂志》上发表了北京大学教授带领的50万名受试者随访10年,饮茶并没有起到防癌的作用。
而且,在喝茶多的人群中,患胃癌的概率比不喝茶的人高。所以传出喝茶不仅不能养生,还可能“养癌”,让人闻茶恐惧。
这是怎么回事?按照我国传统的喝水喝茶方式,人们喜欢趁热吃吃喝喝,喝滚烫茶增加了胃癌的患病率,这与茶的温度高以及人们对喝热茶的偏好有关。
另一方面,由于有些人喜欢喝浓茶,这种茶含有较多的咖啡因,尤其是空腹饮用时,很可能会刺激胃酸,这也不利于胃癌的预防。由此可知,喝茶的方式要注意,但不能乱喝。
如何才能健康的喝茶?
其实只要能注意几个小细节。虽然常常喝茶不能防癌,但是茶的营养还是值得肯定的。
1.滚烫热茶不能直接喝
日常生活中大家都可以仔细观察,尤其是中老年人喜欢先吹一吹气再喝,都是趁着还冒着热气喝。众所周知,这种茶的温度沿着食道到达胃部,然后经过身体的代谢循环。
但这种茶会刺激食管黏膜,世界卫生组织已经明确指出,喝热饮会增加食管癌的概率。建议大家等着喝。
2.胃不好就不要空腹喝
如果你患有胃病、胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等。,为了避免茶中的咖啡因刺激胃,你应该在喝茶前用食物垫垫胃,然后再喝茶,你会感觉好很多。 细节三:浓茶不宜长期或大量饮用。
3.不应该长期喝浓茶
看到身边很多人都喜欢喝浓茶,一杯大概有一半是茶,味道也比较浓郁。但是放太多茶也意味着咖啡因含量增加,非常容易刺激胃不好的人分泌大量胃酸,加重肠胃疾病恶化。
所以喝茶最好的方式就是以淡茶为主,不要喝太多。 文章来源:OA智能云诊所
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