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铁过量坏处

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发表于 2021-11-22 18:42:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
铁元素不仅会影响个体的心智寿命,也会对人体整体的健康状况和生理寿命产生重大影响。

免疫力降低

铁元素对人体的一大危害体现在免疫系统上。微生物病原体依靠铁 元素使人体慢性感染,机体则通过血清铁蛋白和转铁蛋白来控制铁元素 数量,以应对微生物病原体。血清铁蛋白是人体免疫系统应激反应小组的关键成员。当机体感知 到病原体的存在时,机体的免疫反应就会开启:体温升高以杀死病原体 ,促进促炎性化合物的产生。炎症反应的增加能够让血清铁蛋白牢牢吸 附住铁元素,进而降低血清铁水平。这样的机制对于功能性缺铁的肥胖 者来说也是如此。

微生物对铁元素的依赖解释了为什么进食大量铁元素会使得炎症发 生得更加频繁、感染周期更长(这也解释了为什么古时人们会频繁使用 放血疗法来治疗多种疾病)。同样,进食少量铁元素也能够限制肠道病 原体的增加。这也解释了为什么近来铁元素的补充加重了许多发展中国 家居民胃肠道感染的情况。

代谢紊乱

1865年,法国医生阿尔芒·特鲁索(Armand Trousseau)在观察他的 糖尿病患者时得到了一个惊人的发现:糖尿病患者的皮肤呈现出明显的 青铜色。他将病人的这一状态称之为“青铜色糖尿病”。从那之后,有研 究发现,过量的铁元素同葡萄糖耐量受损,以及1型和2型糖尿病有着直 接的联系。如果你想立刻降低自己罹患糖尿病的风险,可以选择献血。 即使没有糖尿病,献血也可以降低你体内的铁元素存积和空腹胰岛素水 平,提高机体对胰岛素的敏感度。当然,除了一些你能在短期内实践的 方案,理想的长期管理铁元素的方法则是践行心智长寿达人的饮食习惯 。
文章来源:OA智能云诊所

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