杨国福华莱士蜜雪冰城等被罚款

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市场监管总局 23 日召开新闻通气会，公开 6 起群众关注的食品安全案件查处情况。

4 月份以来，" 小龙坎 " 火锅店、" 蜜雪冰城 " 奶茶店、" 华莱士 " 快餐店、" 杨国福 " 麻辣烫店、" 奈雪的茶 " 奶茶店、" 大润发 " 超市曝出食品安全问题，引起社会广泛关注。

市场监管总局高度重视，迅速指导、协调地方市场监管部门依法开展核查处置；各地市场监管部门以 " 零容忍 " 的决心，从严从快从重查处违法违规问题，举一反三开展全面排查，坚决消除食品安全风险隐患。

一、山东省、四川省市场监管部门查处小龙坎火锅店情况

山东省市场监管部门获知济南市小龙坎火锅店使用黑作坊加工假冒 " 鲜鸭血 " 的线索后，立即联合公安机关对涉事门店开展突击检查，当场控制 " 黑窝点 " 负责人和从业人员，查封加工假冒 " 鲜鸭血 " 的黑窝点，同时对山东省食用畜禽血制品生产企业进行排查，对血制品进行抽检，对火锅店开展全面排查。

目前，已责令改正 317 家次，立案查处 36 件，对 " 黑窝点 " 的 2 名犯罪嫌疑人和餐饮服务单位的 15 名从业人员依法追究法律责任；对 20 家违法餐饮服务单位实行顶格处罚，拟罚款 250.6 万元。

4 月 26 日，四川省、成都市、锦江区三级市场监管部门联合对涉事门店总部——成都小龙坎餐饮管理有限公司进行约谈，要求该企业落实食品安全主体责任，深刻吸取教训，举一反三，及时排查整改。

二、河南省市场监管部门查处蜜雪冰城奶茶店情况

5 月 14 日，河南省市场监管部门获知郑州市蜜雪冰城奶茶店使用过期食品原料等食品安全问题的线索后，立即对涉事门店进行了现场检查，没收过期食品原料和违法所得、罚款 9 万元。

5 月 15 日至 16 日，河南省市场监管部门对河南 1791 家蜜雪冰城门店开展全面排查，已责令 5 家门店停业整改，给予 9 家门店行政处罚。