味觉带球去旅行——暴吃北京城（2）

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味觉带球去旅行——暴吃北京城（2）    (二）大董烤鸭    一提到北京美食怎么能不想到烤鸭呢~~当时全聚德便宜坊利群那个纠结哦，最后选了大董。。门口一溜儿大使馆豪车让球这乡里娃过足眼瘾。。        红花汁栗子白菜。那浓稠的汤汁果然是重点！鲜！        香椿豆腐。我承认只对它的造型有印象了。。        桂花糯米藕        黑椒鸭肝.黑椒汁很正。鸭肝也算是肥厚鲜嫩了，只是还是有苦味，而且还有渣子。。而且实在油得很。        重点烤鸭来了！先拿了片皮蘸白糖吃，这一入口的确是惊艳！那个酥啊！真真的入口即化！相形之下，之后的荷叶饼和芝麻饼包着鸭肉吃就不那么出彩了，因为鸭肉的话其实就蛮一般，大概就胜在那一大盘所谓他家创新的八种调料了吧。                我能不能说这赠送的芝麻糊是这一餐中印象最深刻的。。超香超浓超细腻超正的！略带点苦味和焦香味，赞！        或许下次再有机会去北京我会选择去全聚德试试~~人啊，没吃到的总是好的。        全文转载自马蜂窝，原文地址为    仅作为非商业用途，版权归原作者所有