我是一个小厨师

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一听说高老师布置了每个人学做两道菜这个作业，我吓得跳了起来，对我这个连刀都没过拿的人，可是巨大的考验。

妈妈对我说：若寒，今天的午餐你包了，你得学做蛋炒饭和炒杂菜，再煮个汤，我一听，心想：看来今天我得好好努力了。

首先，是煮饭，需要先淘米。我把两小盒子的米倒入盆子里加入清水，用手在里边画圈洗，然后把水倒掉，再淘一次，放入电饭锅，按下按钮，电饭锅开始工作了。

接下来是炒杂菜。妈妈拿出了高丽菜，说：这个高丽菜是圆的，比较难切，要小心点。说着，妈妈示范给我看。我拿起刀，正要切下去，被妈妈喝住了：等一下！我连忙停住，若寒，你刚才要是切下去的话你的大拇指就被切掉了！我一听，吓得冒出一身冷汗。

看来炒菜也没有我想象中的那么简单啊！我集中注意力，跟着妈妈的步子走。削胡萝卜丝时，我认真学着妈妈的动作，慢慢的削，这样才不会削到手

炒菜的时候，我仔细倾听妈妈的讲解，一边听一边做，先热锅下油，再把胡萝卜丝倒进锅里翻炒，接着倒入高丽菜翻炒，不一会儿，炒杂菜的香气飘了出来，我小心翼翼地盛进盘子里。嗯，真香啊！

我拿了一口汤锅，装了水放在电磁炉上，开火后，就开始洗豆腐、蛤蜊，我把洗好的豆腐切成小块，再切点生姜，这时水开了，把准备好的蛤蜊、豆腐、生姜小心地倒入锅里，盖上盖子煮一会，一直到汤变白色，撒上葱花，蛤蜊豆腐汤煮好了！

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