春季养胃吃什么好?春季养胃的三大食谱

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如今已经进入了春季，身体的机能在慢慢的恢复到最佳。而身体的营养都是需要依靠肠胃来消化吸收的，所以春季多数人都会重视养胃，那你知道如何有效的养胃呢?

俗话说“养胃即养命”，胃健康严重影响身体状态，像现在疫情还没结束，平时买菜什么的可能也不太方便，很多人在饮食上就有可能忽略了。其实春季天气回暖，是一个很适合养胃的季节。中医里面认为春季人体肝气上升，肝木之气过旺就会克制脾土，从未抑制了脾胃的消化功能。所以春季养生的重点在于脾胃的调养，特别是那些有慢性胃病或者脾胃功能长期不太好的人，在春季把胃养好，一整年都会舒服很多。

其实食谱是不错的选择哦，可以让你吃出健康的肠胃来，今天就带着大家详细去瞧瞧吧。

食谱一：洋葱炒木耳

第一步，备好洋葱、木耳、芦笋、干辣椒、生姜、生抽、蚝油和盐。

第二步，将木耳直接泡发了，清洗干净。下锅烧煮五分钟出锅。将芦笋切块，烫煮后捞出。

第三步，洋葱切块，干辣椒切段，生姜切丝备用。备好锅加油烧热了，将生姜和干辣椒下锅爆香了。

第四步，加洋葱翻炒，再将芦笋和木耳下锅，加生抽翻炒。最后加盐蚝油和鸡精翻炒即可。

食谱二：白菜萝卜炖豆腐

第一步，备好胡萝卜、白萝卜、白菜、豆腐、豆皮、粉条、猪肉、葱姜蒜、辣椒、花椒、生抽、老抽和鸡精。

第二步，将豆腐切块，白菜切片，白萝卜切片，豆皮切条，肉切片，葱切段，姜蒜切末。

第三步，锅中加油烧热，将猪肉下锅翻炒，加葱姜蒜爆香，加热水。将所有食材都下锅烧煮。

第四步，加盐、花椒和生老抽烧煮十分钟左右，加鸡精即可。

食谱三：肉末蒸蛋

第一步，备好猪肉、鸡蛋、香葱、生抽、醋、香油和盐。

第二步，将鸡蛋打碎在碗中，加盐和温水搅拌了。备好蒸锅，加水。

第三步，将鸡蛋直接放在上面，蒸煮8分钟左右。锅中加油将肉末翻炒了。

第四步，加盐生老抽和鸡精调味了，将其倒在肉末上，加香油和葱花即可。

以上就是关于春季养胃的美味食谱，如果说你想要养胃，那就来学学吧。

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