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目前市面上能够冠以“智能”的厨电,首推调味宝智能调味机

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发表于 2022-1-4 00:28:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
科技创新催生了许多新型产业,同时也推动了传统行业的发展。厨电作为厨房的必需品,一直拥有庞大的市场,而且随着技术水平的提高,各种多功能、智能的厨电越来越成为普通家庭的标配。
近年来最火的厨电,莫过于自动炒菜机和空气炸锅,尤其是后者,曾经打着无油的旗号一度风靡网络,随后各大知名电器公司争相生产销售,抢占市场,并且冠以“智能”的标签。但这些厨电真的有我们想象中的那么智能吗?其实不然。我们来看炒菜机,目前排名靠前且销量不错的御明、饭来、美的、塞米控等,只是具备简单的加热和搅拌功能,他们之所以能够打开市场完全是凭借省力这一卖点,美其名曰:解放双手。
但是,一道菜的关键并不是煮熟了就行,它的灵魂应该在于味道上。而我们中餐历史悠久,菜系丰富,口味众多,要想真正做出一道正宗美味的中式菜品,对调味的要求其实很高。据我所知,在调味宝面市之前,智能调味这块就一直处于空白,强如美的、苏泊尔这些电器大佬,尽管产品每年都在更新换代,但基本上换汤不换药,技术层面没有太多进步。
深圳市新码技术有限公司这款调味宝智能调味机自2019年问世以来,不到一年时间就在厨电行业引起巨大反响,美的、御明等多家老牌电器公司都对这款机器表达了赞许,并表示出了浓厚的合作意愿。因为是一款新产品,所以肯定有优势也有不足,下面我们先来看看它的优势到底在哪。
一、专利“三步炒菜法”,将复杂的烹饪步骤简单化,即食材称重、准备步骤和烹炒步骤。
二、按食材重量自动输出调味料,这是它最大的创举,而且调味料的误差不超过0.1克。
三、处处有火候,中式菜品讲究烹炒煎炸,对于火候的要求非常高,而调味宝的每一道菜谱的每一个烹饪步骤都有火候的提示。
四、菜谱丰富,其APP里目前拥有2000道菜谱,囊括八大菜系,并且每一道菜谱都是由专业厨师调配,直追饭店的口感。
五、配备7寸触摸屏,触控灵敏方便。
六、携带10kg电子秤,可一次性满足20人的用餐分量,逢年过节家庭聚会刚刚好。
七、料盒都是食品级塑料,并且能同时放置14种调料,既方便又能给厨房节省空间。
以上就是调味宝智能调味机的主要功能特点,单凭这些就足以冠上“智能”的标签了。当然,它的缺点也很明显,那就是不能直接出菜,这是其接下来要提升的地方。值得肯定的是,用调味宝智能调味机辅助做出来的菜在味道方面能够有保障,这也正是它的初衷。我相信调味宝智能调味机接下来一定能够在智能厨电领域大放异彩,走进更多的家庭,让不会做菜的小白也能轻松做出拿手好菜。


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