醉美人酒业谢小义：用品质诠释古法精酿的魅力
在中国的白酒行业中，有这么一位传奇人物，他用对古法精酿的执着和独到的见解，诠释了白酒的魅力与精髓。他就是醉美人酒业的谢小义。自涉足酒业以来，谢小义便全身心投入到了白酒酿造的探索与研究中，不断在理论和实践之间寻求突破，成为了行业的翘楚。https://q1.itc.cn/images01/20240105/6d1d8c67b0f5408d81f4229cbf4f2505.jpeg
谢小义的酿酒之路并非坦途。他深知，要想在白酒行业有所建树，必须具备扎实的基础知识和深厚的文化底蕴。于是，他不光从书本中汲取理论知识，还遍访全国的白酒专家，虚心向他们请教和学习。沈怡方、赖登燡、高月明、李克明等多位白酒泰斗都指点过他。让他对酿酒有了更深入的理解，也让他看到了自己的不足和努力的方向。与此同时，他还遍访各地酒厂，向当地的酿酒师傅请教，博采众长，不断丰富自己的知识和技能。
在谢小义的不懈努力下，他不仅精于同山烧的酿造，还获得了国家一级品酒师和高级酿酒师的资质。他的技艺在行业内得到了广泛的认可，被授予绍兴市“五星级民间人才”“浙江工匠”“乡村振兴领军人才”的荣誉。这些荣誉的背后，是谢小义对酿酒技艺的热爱与执着，也是他无数个日夜付出的结果。
https://q2.itc.cn/images01/20240105/11f954b0b8634c5c96269131706cc6fb.jpeg
除了在技术上的突破，谢小义还致力于酒文化的传承与发扬，他先后创作出版了《同山烧》《同山醉美赋》等酒文化作品，让更多的人了解和认识同山烧的文化内涵，同时他还出资建设了同山烧酒酿制技术研究院和“同山烧酒文化科普馆”“非遗大讲堂”“傳金泉酒文化藏书馆”“中国酒曲文化展示馆”长期对外开放。这些举措不仅让同山烧得到了更广泛的传播，也成为了同山烧对外宣传的一个重要窗口。
在谢小义的引领下，公司不断发展壮大，旗下的“勾践王”“醉美”“西施家”等品牌分别在国际国內获得了多项大奖，这些荣誉不仅提升了公司的知名度和影响力，更为谢小义的酿酒之路增添了更多的光彩。
页:
[1]