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利用玉米加工机械如何将玉米加工成玉米食品开封市粮食机械有限公司

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发表于 2020-9-10 10:56:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
  利用玉米深加工机械如何将玉米加工成玉米食品。通过加工机械设备可以加工出各种样式玉米食品,玉米片就是其中一种食品,它它含有丰富的复合碳水化合物及膳食纤维,能强化维生素和矿物质等多种微量元素,可通过玉米深加工机械的加工处理获得。那么加工机械是如何将玉米加工成玉米片的,下面跟着开封粮食机械厂家了解下吧。
  1.配料,玉米片的配料非常重要,调味料要保证有好的口味,特别是对玉米原料的要求,直接关系到能否做出高质量玉米片产品,还有就是各种营养素的比例、含量。
  2.挤压熟化成型,玉米片的挤压熟化成型工艺是生产出高质量玉米片的关键。要求玉米必须完全熟化而又不能有任何膨化,只有这样,做出来的玉米片才会密实、硬脆、香味突出。
  3.切割,将双螺杆挤压机挤压熟化后的物料切割成大小一致的粒状物料,物料呈半透明状。
  4.预干燥,切割成型的物料进入干燥机进行预干燥,干燥之后的物料表面形成了一定的张力,不再互相粘连,有利于压片的顺利进行。
  5.压片,压片工艺也是玉米片生产中的关键,对压片机的要求很高,轧辊表面必须有很高的光洁度,轧辊必须恒温。
  6.高温焙烤,焙烤工艺决定玉米片产品是否具有硬脆、密实的组织结构以及玉米特有的风味,现代工艺中采用明火加热空气,在温度达到260℃左右时进行焙烤。
  7.经焙烤后的玉米片冷却后即为玉米片产品,也有很多的玉米片进行后工序的处理,涂糖或涂巧克力,大多是根椐市场需求来定。
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  开封粮食机械是一家专业生产玉米加工机械设备厂家,厂家具有几十年的粮食机械生产和研发经验、是集生产、制造,市场销售、科研设计于一体的综合性专业现代化厂家。我厂不断革新研制工艺、同全国各大粮食院校亲密合作,广泛收集国内外先进技术,现已开发百余种产品,产品质量和性能均达到国内外同类产品先进水平。
  更多了解关注开封市粮食机械有限公司:大米加工设备、小米加工设备、玉米加工设备、玉米深加工机械、杂粮加工设备

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