成都风湿医院痛风专家讲述：为什么痛风患者不能吃粗粮?

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　　生活中痛风患者越来越频繁大家对痛风也往往是无可奈何不知道如何下手那痛风患者如何补充身体营养?
　　碳水化合物：碳水化合物是人们主食大概占人体总热量50%～60%甚至可以达到70%。由于大部分碳水化合物中嘌呤含量都较少如大米、馒头、面粉等痛风患者可放心食用但要注意不要过量进食粗粮因为粗粮的糙皮中含有大量嘌呤。
　　蛋白质：痛风病人每日摄入蛋白质应以每千克体重0.8～1.0克为宜约占总热量的12%～14%。痛风病人可适量食用河鱼也可适量食用瘦肉、禽肉但最好是切成块煮沸让嘌呤溶于水然后去汤再吃。对含有高嘌呤食物如动物内脏和海产品最好是禁止食用。
　　脂肪：脂肪每日摄入量应以每千克体重0.6～1克为宜约占总热量百分之二十左右痛风病人可通过少吃油煎食物等方法来限制脂肪以及胆固醇摄入。
　　盐：每日不超过6克为宜一般控制在2～5克左右。
　　纤维素以及维生素这两种物质大多存在于蔬菜、水果中蔬菜中除含嘌呤较多的香菇、豆类(如扁豆)、紫菜、菠菜不宜大量食用外其他都不必严格限制鼓励多吃水果。还可饮用果汁、蔬菜汁中含有丰富维生素有助改善。
　　温馨提示：以上就是陈建春专家对痛风患者如何补充身体营养做出的介绍希望以上介绍能给大家带来帮助专家提醒患者患病要及时到正规医院接受治疗。