北京王府井文华东方酒店的文华扒房+酒吧已于5月28日盛大回归，结合应季食材，创新演绎，轻快跳跃的色彩搭配，以「夏日好滋味」演绎全新零点菜单。与家人或朋友一起，分享新菜品带来的味觉惊喜，浅酌一杯红酒或香槟，在北京豪华酒店（mandarinoriental.com.cn/beijing/wangfujing/luxury-hotel）体验文华东方传奇式服务，在拥有紫禁城景观的浪漫露台，静观落日夕阳，别有一番滋味。
文华扒房+酒吧作为北京高档餐厅（mandarinoriental.com.cn/beijing/wangfujing/fine-dining），采用创新的烹调技法，结合应季食材，丰富的菜品选择，令口感和层次更为清新。
蜜桃 芒果 菠萝等亮色水果食材的选取，既丰富了色调，又均衡了酸甜口味；
山核桃 羊肚菌 石榴 芦笋等应季食材更是带来了新鲜的口感与层次
Wellington 威灵顿牛扒，精选来自澳洲的M4-5和牛牛柳以创新搭配诠释经典口味，约600克的菜肴与好友分享，共同品鉴最为合适
全新推出的几款甜品更成为整套菜单的亮点，丰富鲜亮的颜色搭配及装盘，带来了一场妙趣横生的视觉盛宴。展示桌边服务细节的经典菜品，手推车腌渍三文鱼、澳大利亚战斧牛排也保留在新菜单中。专业侍酒师团队会根据菜品和客人喜好，从几百款葡萄酒及洋酒单中选配适合的佳酿
The Library推出了五款全新甜品，以自然元素为灵感，向夏天的生机盎然致敬，把精巧的创意幻化成盘中栩栩如生的美味。造型来自天上的云朵，白巧克力外壳包裹着白咖啡榛子口味的慕斯蛋糕；灵感源于下午茶架上东方橘树的造型，味道清新怡人，细腻有层次……
以及如果想寻找一处北京酒店健身（mandarinoriental.com.cn/beijing/wangfujing/luxury-fitness-wellness）的好地点，王府井文华东方酒店内的水疗、泳池和健身中心提供五星级的健身环境，让你可以健康科学地锻炼身体。
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发表于 2020-6-9 14:36:37
