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一家餐厅应该有自己独特的性格，有个性的餐厅能带给食客不一样的就餐体验，从而吸引新顾客，于此同时一家有个性的餐厅，就像是一位老食客的朋友，相互交流着舌尖上的事情，不仅仅是味蕾的绽放，还有餐厅背后隐藏的文化故事。从营销学上来讲，这叫做产品的差异化，也是随着时代发展的必然结果。
如今当我们走在大街上，总能看到一些装修极具特点的餐厅，他们以别具风格的样式，向路过的食客招手，仿佛在说“来尝鲜啊，客官”。主题餐厅正变得越来越流行，因此也就有越来越多的人盯上了主题餐厅，希望从这里发展自己的事业。可是要做一个好的主题餐厅又谈何容易呢?
“里子”和“面子”，也就是自家的特色菜和装修风格，是一家主题餐厅老板应该考虑的事情。你可以决定自己做什么样的菜品，搞什么样的主题，但是如何将“里子”和面子完美的结合，这是一件非常需要匠心的事情。凑巧，雨川设计正是这样一家颇具匠心的设计企业，专门为主题餐厅解决“里子”和“面子”的事情，他可以让你的餐厅看起来别具个性。接下来就让“雨川设计”给大家讲讲
[img=700,393] 主题餐厅的必备主题是特色，要注重主题文化的深度开发，注重相应环境的营造，通过民俗文化来展示和表现餐厅的主题，结婚族特色的建筑设计和内部装饰来强化主题。根据民俗民风进行的主题餐厅设计的饮食场所是比较多的，在我国广大的低于空间内，北方有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题的东北农村风格的饮食空间设计，南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情空间设计等，以地域民俗民风为主题的餐饮空间设计诶吧凸现在人们记忆中、烙印在人们性格里的厚重文化通过空间设计，用现代手法追忆过去的美好时光。用例子能更好的展示这种理论，现在让我们来看一下他们的做过的例子吧。
“楼兰古丽”光看名字就透露着一股子西域风情，楼兰古城瞬间跳入人们的脑海，没错这正是一家主营新疆菜的餐厅。大盘鸡我们都知道，这是典型的新疆菜，但是要真正正的吃出大盘鸡的“楼兰”风情，还需要在使用空间上下独特的功夫。下面的图片是
[img=700,310] 下面这是“上海老栈”，给人一种浪奔浪流的年代感，也让人回味着老上海那种中西结合的黄浦江风味。进入这个空间，你仿佛能听到“夜来香”在耳边低吟，似乎还能看到，穿着旗袍的曼妙身姿在眼前摇曳向你诉说着一曲《何日君再来》。
[img=700,438] 没错，主题餐厅就该是这个样子，围绕一个明确的主题来吸引顾客，根据餐厅的产品、服务、色彩来打造顾客喜爱的样式。产品和服务有老板你来解决，色彩与装潢就交给雨川设计吧。
深圳雨川设计顾问(西安)分公司
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发表于 2020-4-9 14:17:02
