胆固醇是一种具有脂质性质的物质,人体内胆固醇含量过高,可引发脂肪肝、动脉硬化等心血管疾病,不利于人体的健康。而体检血脂检测中胆固醇偏高的主要因素,主要是因为不健康的饮食习惯。名流上海健康体检提醒以下这4种美食会引起胆固醇升高,不建议多吃: 1、动物肝脏营养价值高,含有很多的维生素、铁元素等矿物质;爆炒腰花等动物内脏的菜品也深受人们喜欢,殊不知动物内脏也属于高胆固醇食物,常常摄入,会导致体内胆固醇含量超标,日常饮食中一定要摄入适量; 2、蛋黄:鸡蛋是咱们平时吃得较多的食物之一,营养价值很高。鸡蛋的蛋白中含有优质蛋白、钙、铁等物质,蛋黄中不光含有抗氧化剂叶黄素和玉米黄质等物质,还含有很多的胆固醇,如果每天摄入过多的蛋黄,则容易提高人体内胆固醇的含量,营养师建议每天摄入1个鸡蛋即可,不用多吃; 3、油炸类食物色彩呈金黄色,香酥可口,生活中很多人都喜欢吃,但这类食物应该少吃。此外,油炸类食物中含有较高的油脂和胆固醇等成分,非常容易导致体内胆固醇升高,尽量少吃; 4、海鲜类等水产:龙虾等海鲜类食物中富含蛋白质、维生素、锌、铁、钙等养分物质,适量摄入有利于身体健康。但龙虾等海鲜水产品中的胆固醇含量很高,过多食用,容易引发胆固醇升高。 名流健康上海高端体检心血管专家提醒高血脂容易引起如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等疾病。所以在日常饮食方面要避免摄入过多高胆固醇的食物,然后适当运动锻炼,别忘了定期体检检查自己的血脂健康情况。
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