名流上海健康体检营养师分享常喝牛奶还有哪些好处？

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牛奶被称为“白色血液”，富含蛋白质、维生素、磷脂等养分物质，还有钙、磷、铁、锌等矿物质，是人体获取养分的最佳途径之一，常常喝牛奶对身体获取营养大有裨益。人们常说喝牛奶能补钙，名流上海健康体检营养师提醒牛奶的好处可不止这一点：

1、牛奶是“保护心脑血管健康的帮手”：一项调查显示，与完全不摄入乳制品的人比较，每天摄入超越2份乳制品（相当于1斤牛奶）的人群，整体逝世风险下降16%；心血管逝世风险下降23%；中风风险下降33%。而中国研究提示：与从不喝牛奶的人比较，每天喝150~300克牛奶的人，心血管病发病和逝世风险别离下降23%和19%。

2、牛奶有助于加强回忆力：研究人员表示，牛奶中的一些养分成分，如镁、磷脂等都有助于延缓回忆衰退。

3、牛奶能减少肠癌发生的概率：与一周只喝不到2杯牛奶的人比较，每天喝1杯250ml甚至更多牛奶的人，肠癌患病风险可下降15%。研究人员说，牛奶中所含的钙适量能下降这种风险。钙能减缓肠内壁细胞的生长速度，从而可抑制前期肿瘤的扩散。

此外，许多知名医师和营养师都曾在节目中说过，常常喝牛奶甚至可以协助排尿酸，减轻痛风急性发生；还能协助预防骨质疏松；能增强人体免疫力，并利于术后恢复等一系列好处。