是什么物质能让皮肤年轻饱满?是饱和脂肪和蛋白质。饮食方面应该吃什么补充这块?应该补充胆固醇和饱和脂肪,看到这里可能很多人都觉得不可思议,这正是其他人都会劝停嘴别吃的食物了。事实上低脂饮食会造成皮肤老化加快,保持低脂饮食和只摄入不饱和脂肪会让皮肤老得快。
胆固醇和饱和脂肪对身体的作用和意义:
1、50%细胞膜是胆固醇形成。我们的身体需要胆固醇,体内会制造胆固醇,饮食中也需要摄取。肝产生的胆汁消化脂肪,提取脂肪中的脂溶性维生素。胆固醇制造荷尔蒙激素,如果没有荷尔蒙会使皮肤加速老化。要确保我们食物中能给体内带来荷尔蒙。
2、脂溶性维生素中的维生素A,对抗老化皮肤非常重要,表皮和真皮都是维生素A控制,充足的维生素A让皮肤柔软和不易受损而且不太干燥,而缺乏维生素A让皮肤干燥粗糙,粗糙脸部同时还长满痘痘,基因可让维生素A制造更多胶原蛋白。
要从哪里获取维生素A?蔬菜?但绿叶蔬菜中的B-胡萝卜素是初形的,不是活性的视网膜维生素A,必须要转化为活性,吃精确氧化剂,维生素K(凝血药)很重要,但吃太多B-胡萝卜素没有补充活性维生素A,皮肤表面还是干燥。要摄取活性维生素A,可以通过吃蛋黄、鳕鱼肝油、鲑鱼、鱼类等,要确保鳕鱼肝油是没有被污染,质量好的。鸡蛋最好是有机的。
脂溶性维生素中的维生素E,保护皮肤避免老化,修复被太阳晒伤、抗氧化,避免皮肤皱褶、抵抗疤痕,对脑垂体荷尔蒙产生重要作用,这是关键的营养素一部分。尤其是更年期,年纪越大,卵巢开始避寒停止它的作用,人不需要更多性激素,脑垂体不会再释放更多的荷尔蒙,维生素E变少,此时需要特意去补充。维生素E可以从哪里获取?可以在红棕榈油获取,还有绿叶蔬菜、橄榄油、种子、坚果。上述提及的蛋黄、鳕鱼肝油、鲑鱼等都可以获取维生素E。
保护皮肤不易老化需要注意什么?
1、避免高糖化中产物(Advanced Glycation End Products),也就是将蛋白质和糖一起吃、蛋白质和脂肪一起吃时候产生的物质。例如油炸薯条、炸油条、蜜汁烧烤等等。糖加在蛋白质上,变成粘固蛋白质,在体内容易造成堵塞,堵塞血管动脉、眼睛、腺体,加速皮肤衰老。
2、抽烟,同样都会引起高糖化中产物。
3、压力使皮质醇升高,要避免皮质醇,皮质醇太高会让皮肤老化。
4、避免糖
间歇性断食有利于细胞自噬,清理损伤没作用的蛋白质,生酮饮食加间歇性断食,平常饮食加饱和脂肪、维生素A、维生素E可变得更年轻。
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