佛性SEO

 找回密码
立即注册
查看: 253|回复: 0

有些食物发芽有毒,有些没毒,一篇帮你认清哪些可以吃

[复制链接]

1220

主题

1220

帖子

429

积分

积分
429
发表于 2022-5-12 15:19:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

平常的蔬菜食物中很多都会自己发芽,存放在潮湿环境更容易发芽。例如土豆、胡萝卜、山药、花生、洋葱、大蒜。


哪些食物发芽不能吃?


[img=491,0][/img]

发芽发绿的土豆别吃。土豆要及时吃掉,因为放置一段时间就会发芽,有些人以为切掉发芽部分可以继续吃,但其实发芽的土豆会产生一种致癌物--龙葵素,摄入过多的龙葵素会危害身体健康。因此发芽的土豆要扔掉。


以下这些食物发芽,不用担心会有毒,可以继续放心吃。但长芽的食物因为长出娇嫩的芽会将食物本身的营养成分和水分吸收走,食用时候口感没有新鲜的好。


[img=447,0][/img]

1、洋葱、生姜、大蒜


这些食物放置一段时间都会长芽,但长芽不会影响食用,只是营养成分会下降,水分蒸发变老,口感就差一些。


[img=496,0][/img]

2、红薯、芋头、山药


这三种食物都是薯类,有丰富膳食纤维,营养丰富。放置一段时间同样会长芽,不影响食用。但番薯如果出现发霉变黑变味时候千万别吃了,因为发霉番薯已经产生黄曲霉素,会致癌。


[img=526,0][/img]

3、白菜、萝卜


白菜、红萝卜、白萝卜出现发芽,不会产生毒素,只是其中营养成分会减少,菜变老就口感硬,萝卜老口感有渣,这些蔬菜发芽后不好吃,可以选择栽种起来。

文章来源:智能云诊所管理系统 永久免费使用诊所软件


回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条 /1 下一条

  • 外链吧 | 雨住水巷 | 五金修配网 | 免费优化 | 全能百科 | 万能社区 | 链接购买
  • 在线咨询

  • 外链吧正规seo交流2群

    QQ|手机版|小黑屋|佛性SEO |网站地图|网站地图

    GMT+8, 2024-11-26 14:50 , Processed in 0.051144 second(s), 23 queries .

    快速回复 返回顶部 返回列表