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贫血可以吃什么呢

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发表于 2022-1-20 16:27:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

1.富含维生素C的水果

  对于贫血的人来说,日常生活中一定要多吃富含维生素C的水果,尤其是猕猴桃、草莓、鲜枣、橙子、石榴等。

  这些水果中含有大量的维生素C,可以将食物中的铁还原为亚铁,亚铁是人体红细胞合成血红素的主要原料。

  此外,人体对这些天然维生素C的吸收率非常高。进入人体后,能提高肝脏对铁的利用率,有效改善缺铁性贫血。

 2.富含叶酸的蔬菜

  无论是患有缺铁性贫血还是巨幼细胞性贫血,患者在日常生活中应多吃富含叶酸的蔬菜,如菠菜、生菜、白菜、油菜等。

  这些绿叶蔬菜中叶酸含量特别丰富,可以促进体内大量红细胞的形成。

  还能提高肠道对维生素C等各类物质的吸收,既能预防贫血,又能改善贫血引起的一些不舒服症状。

 3.富含维生素B12的食物

  大多数贫血的人体内都会缺乏维生素B12,特别是对于胃肠吸收功能降低的人,由于体内维生素B12严重缺乏,很容易诱发贫血。

  那么在日常生活中,患者一定要适当补充一些富含维生素B12的食物,比如动物肝脏、牛肉、鱼类、各种乳制品、鸡肉等食物,其中含有大量的维生素B12。

  适当补充这种维生素可以有效改善红细胞缺乏。

 4.黑色或红色食物

  比如黑米、黑豆、黑木耳、黑芝麻、桑葚、黑葡萄、黑枸杞等黑色食物,花生、红枣、樱桃、草莓、红米、老南瓜、西红柿等红色食物。

  这些食物中含有大量的花青素、维生素等成分,还含有大量的铁元素,可以改善和预防缺铁性贫血。

 5.蛋白食品

  贫血的人应该在平常补充一些富含优质蛋白质的食物,如豆制品、乳制品、鱼类、瘦肉、鸡蛋等。

  优质蛋白质是合成血红蛋白的主要营养元素,可以增加人体内血红蛋白的量,缓解贫血症状。

文章来源:OA智能云诊所管理系统 永久免费


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