长期不吃米和面会怎样？

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米和面是中国人餐桌上最常见的主食类型了，如果只吃菜肉不吃米面，很多人都会感觉没吃饱。
不过现在大家都很重视身材管理，为了减肥，有些人就选择不吃米面，认为戒了碳水，减少热量的摄入，就会让体重快点下降，所以为了快点瘦下来，宁可饿着，也绝不沾丁点米面。
不吃米面，体重会降得快吗？‍
答案是肯定的，不吃米面，体重确实会下降得很快。因为我们身体活动所需的能量需要碳水化合物的供给，如果长期不吃米面，身体的热量就会减少，脂肪就不会生成太多，而身体为了维持正常的活动，就会消耗体内现有的脂肪，这样就达到了减肥降脂的目的。
科学研究也发现不吃米面体重下降得还特别快，如果坚持一个月不吃米面，体重将会下降5公斤，确实令人惊喜。
虽然不吃米面体重下降得很快，但是碳水化合物是身体不可或缺的重要营养物质。如果长期不吃米面，除了体重降得快，或许还要承担这几个后果：‍
1、免疫力下降
人体维持正常生理活动就需要能量，而米面中富含的碳水化合物就是人体能量的主要来源。
如果掐掉了能量的来源，就会让人变得没有精气神，显得无精打采，时间长了，还会让肌肉无力，脸如菜色，最后免疫力也会下降，这样就容易遭受病毒和细菌的攻击，容易患上疾病。
2、容易发生低血糖
碳水化合物进入身体后会转化成身体所需的葡萄糖和血糖，以供大脑和肌肉使用。
所以长期不吃米面，就会导致身体在正常能量消耗后，不能及时获得后续能量的补充，这样就容易让代谢失衡，导致血糖降低，身体就会出现头晕心慌，身体乏力，手发抖等低血糖现象。
3、肠胃功能下降
长期不吃米面，肠胃缺乏蠕动，就会造成肠胃功能变弱，肠胃就会变得非常娇气，如果你要重新开始吃米面，少吃点可能就会导致胃胀，胃疼。而且肠胃功能变弱还会影响身体对营养的吸收，导致营养不良。
4、皮肤变得粗糙，身体提前衰老
长期不吃米面，身体过快地消瘦下来，皮肤恢复的速度跟不上减脂的速度，这样皮肤就会变得松弛，容易出现皱纹。除了皮肤变差以外，气色也会不好，而且加剧脱发，如果是女性长期不吃米面，还会让卵巢发生早衰，出现贫血。
综上所述，长期不吃米面是不正确的减肥方式，虽然体重下降了，但是健康却受损了，还容易过早衰老，简直是得不偿失。
所以减肥不要一味戒掉主食，而是应该减少主食的摄入，主食应该掺杂燕麦，糙米，玉米等粗杂粮，减少高油，高糖和高盐食物的摄入，多吃蔬菜水果，平时注意鸡蛋牛奶等优质蛋白质的补充，控制好量，控制好进食速度，这样才是健康的减肥饮食。
当然想要减重，除了饮食上控制外，还需要坚持适量运动。运动可以促进脂肪的燃烧，减脂塑形，还有益于健康。