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到了40岁以后，人的身体就开始走下坡路了。身体各个脏腑都在衰老，其中对我们影响最大的就是肾脏。在中医里，肾为“先天之本”，是人体的五脏之首，肾虚会导致人整体活力下降，产生诸多不适。
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中医的保养理论，用的是最朴实的方法，一食一饭中蕴含着老祖宗总结出来的经验和智慧。古代的时候，人们就发现了这一内涵，五色对应着人体五脏，黑色属水，入肾，所以黑色的食物对肾有一定的补益作用。
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而现代研究也验证了中医的说法，研究发现，黑色食物多数含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸等物质，常吃对内脏功能确实颇有益处。今天给大家介绍4种食物，补肾比红枸杞还厉害，而且男女都能吃，大家一定要知道。
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鹿胶
鹿胶是梅花鹿皮经漂泡去毛后，熬制而成的胶块。它性味甘平。入肺经、肝经、肾经。
《黄帝内经》将鹿胶列为上品，称“为君，主养命以应天，无毒。多服、久服不伤人。欲轻身益气，不老延年者”。具有增强体质、补血等药理作用。
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梅花鹿以精力旺盛及繁殖力极强著称于世，一只雄性梅花鹿在成年期一年内能与三四十只母鹿交配，鹿皮熬胶能补血生津，长期服用，可以增加精血，增强男子气概。血能养筋，男人到中年以后，服用鹿胶有助于强筋健骨，避免骨质疏松，使人关节灵活，身轻体健。
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光有鹿皮还不够，熬制鹿胶也得遵循古法：选整张鹿皮，去毛、切皮、焯皮。随后煎取胶汁，师傅把已处理好的小块鹿皮、其他配伍材料置于铜锅内，用文火加热，保持微沸，熬制十数个小时，渐渐熬出胶汁。
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最终成品鹿胶棕黑透亮，十分顺滑，一拉成丝，清香扑鼻，一点鹿皮的腥气都没有。含有丰富明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17 种微量元素，是杰出的“黑宝藏”。
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黑豆
第二个就是黑豆，其实古时候黑豆是用来喂马的，后来马匠发现，马儿吃了黑豆之后，膘肥体壮，活力旺盛，个个都像千里马。所以我们聪慧的老祖宗就发现了：黑豆是个好东西。
《本草纲目拾遗》中也提到了吃黑豆能“益精补髓，壮力润肌”，就是说会使人身强体壮，精神饱满，人的精神状态跟肾必然是紧密相关的，肾气足就会头脑清晰、元气满满。所以，黑豆还有个外号叫“肾之谷”。
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黑枸杞
接下来要说的是黑色食物的代表——黑枸杞。李时珍的《本草纲目》曾记载蓬莱县南丘村民喜食枸杞多长寿，平时大家吃得多是红枸杞，虽然黑枸杞的名气不如红枸杞，营养价值却远在它之上。
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因为黑枸杞一般长在高原，天生天长，吸收了天地精华，没有污染，是大自然赐给我们的养生好物，它的价值自然要比红枸杞更高。如果把黑枸杞泡到水里，会出现绚丽的颜色，这是浓浓的花青素，花青素就是无数人追求抗衰老“精华”。
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腰膝酸软、头昏目眩、贫血白发等身体虚弱的人，都可以吃黑枸杞。它可以调养人体的各种生理机能，让人保持活力。
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黑桑葚
我国是黑桑葚的原产国，桑椹性味甘、酸、凉，可滋阴补血。生津止渴，润肠通便，补益肝肾，安神益智，明耳目，乌头发。五脏均属阴，所以益阴便是利五脏。
为啥说五脏均属阴？这是相对于阳气而言，阳气是受于父母的先天之气和后天的呼吸之气及脾胃运化而来的水谷之气结合而成，而五脏是让这一切运转起来的基础。
养阴可使精气内聚，滋养血脉，令五脏调和，关节四肢通泰。加之其凉血补血，可消内热，由于内热可致津液不足而渴，故桑椹能生津止渴。使人心魂安宁，神清气爽，更可使耳目聪明，头发转黑而不老。
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关于黑桑葚，《二十四孝》中还有一个有趣典故：西汉末年，有一个叫蔡顺的少年，父亲早亡，母子相依为命。战乱之际，无以果腹，蔡顺便在桑葚结果时节，每天采摘桑子充饥。他把紫红的桑葚和红色的桑葚分开放在不同的竹筐中，甜美的紫红色桑葚留给母亲，自己只吃酸涩的红色桑葚。起义军感其孝心，给了他粮食回家供养母亲。
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以黑入补，天然健康。无论是鲜食，还是入药，桑葚都是顶级好物，所以也被称为“东方神果”。
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以上这四种黑色食物，看似寻常，却是天然的滋肾食材，比什么补品都珍贵。为了方便大家日常滋补，尊禧堂遵循古法，创新改良，将这些滋补“黑宝藏”一网打尽，做成养生茶包形态，能够走哪带哪 ，出差旅行、聚餐聚会、办公室喝，随时随地喝！
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鹿胶、黑枸杞、黑桑葚、黑豆，与云南普洱精妙搭配，茶汤清亮，香气诱人。对于喜欢喝茶的成功人士来说，通过日常品茶就能够为身体补充足够的营养，在一食一饭里找到保持年轻的秘诀。
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发表于 2021-10-12 10:48:45
