candy18 发表于 2020-6-9 14:36:37

夏日主题:露台 惬意 分享


北京王府井文华东方酒店的文华扒房+酒吧已于5月28日盛大回归,结合应季食材,创新演绎,轻快跳跃的色彩搭配,以「夏日好滋味」演绎全新零点菜单。与家人或朋友一起,分享新菜品带来的味觉惊喜,浅酌一杯红酒或香槟,在北京豪华酒店(mandarinoriental.com.cn/beijing/wangfujing/luxury-hotel)体验文华东方传奇式服务,在拥有紫禁城景观的浪漫露台,静观落日夕阳,别有一番滋味。

文华扒房+酒吧作为北京高档餐厅(mandarinoriental.com.cn/beijing/wangfujing/fine-dining),采用创新的烹调技法,结合应季食材,丰富的菜品选择,令口感和层次更为清新。
蜜桃 芒果 菠萝等亮色水果食材的选取,既丰富了色调,又均衡了酸甜口味;
山核桃 羊肚菌 石榴 芦笋等应季食材更是带来了新鲜的口感与层次
Wellington 威灵顿牛扒,精选来自澳洲的M4-5和牛牛柳以创新搭配诠释经典口味,约600克的菜肴与好友分享,共同品鉴最为合适



全新推出的几款甜品更成为整套菜单的亮点,丰富鲜亮的颜色搭配及装盘,带来了一场妙趣横生的视觉盛宴。展示桌边服务细节的经典菜品,手推车腌渍三文鱼、澳大利亚战斧牛排也保留在新菜单中。专业侍酒师团队会根据菜品和客人喜好,从几百款葡萄酒及洋酒单中选配适合的佳酿


The Library推出了五款全新甜品,以自然元素为灵感,向夏天的生机盎然致敬,把精巧的创意幻化成盘中栩栩如生的美味。造型来自天上的云朵,白巧克力外壳包裹着白咖啡榛子口味的慕斯蛋糕;灵感源于下午茶架上东方橘树的造型,味道清新怡人,细腻有层次……


以及如果想寻找一处北京酒店健身(mandarinoriental.com.cn/beijing/wangfujing/luxury-fitness-wellness)的好地点,王府井文华东方酒店内的水疗、泳池和健身中心提供五星级的健身环境,让你可以健康科学地锻炼身体。


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