休闲食品品牌排行榜上的营销先锋 知味轩带来味蕾新体验
健康观念的普及下,新时代消费者对休闲食品健康、品质期望持续变高,越来越多消费者愿意为健康、高品质产品买单,这也让坚果行业的发展迈向新起点,成功站到了休闲食品中的“C位”,市场规模达到千亿级别。在此背景下,坚果品牌如何抓住机遇突破发展瓶颈呢?在这方面,休闲食品知名品牌之一的知味轩每日坚果就走在前列。
如今,市场消费需求逐渐向品质化、营养化转型,以知味轩为代表的桶装混合每日坚果,进入职场、早餐、下午茶、健身房等多元场景。
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知味轩在全球各大原料主产区设立原料采集基地,与国际优质坚果公司建立原料供应合作伙伴关系,形成原料坚果采集、进出口、初加工、精加工一体化加工流程,保证原料的高品质。强大的原料产业链,成熟健全的管理机制,确保向客户提供的产品原料新鲜、品质可控、供应稳定。
此外,还在全国自建四大产业化生产基地,10万平净化车间,数十条全自动生产线,并先后通过ISO22000及BRC等体系认证。生产车间以十万级空间洁净度严格标准,视觉系统智能筛选+人工真选双重原料筛选流程、7大生产工序,严控出厂坚果的质量与口感,且获得了客户的一致认可。
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除了强大稳定的上游供应链以及坚果“智造”工厂外,知味轩轻加工工艺的加持,成为其坚守品质高地的另一重要因素。在生产过程中,知味轩坚持轻加工工艺,通过低温烘烤及控温烘干,在不破坏原料本身营养成分的同时,锁住果仁的自然口感。在兼顾饱腹感的同时能满足身体日常营养的需求,更符合当代年轻人的饮食追求。
美食不断“进化”,及时把握消费需求,知味轩赋能“坚果+”,颠覆传统印象,围绕健康饮食,给消费者带来源源不断的味蕾新体验。
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