营养丰富的白和黄，能不能每天吃完整的一个
鸡蛋是一种经济实惠又很不错的动物性食物，它的营养丰富，蛋白质和微量元素都含量高。中国居民平衡膳食里推挤居民每天吃一个鸡蛋。鸡蛋的蛋黄和蛋清都是优质的蛋白，消化率高。只是黄和白两者营养成分有所不同。蛋白是以卵清蛋白为主要，蛋黄有丰富的卵黄磷蛋白、脂肪、维生素以及微量元素。铁、磷、维生素A、D、E、B丰富，而且而且维生素A、D、E与脂肪溶解容易被身体吸收利用。
每天吃一个鸡蛋，补充了各种营养素，蛋黄适量的吃是不会高血脂的，所以可以放心吃。
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