高血压患者要想保持血压稳定,最好少吃这四种蔬菜
血压高受盐的摄入量有关,钠元素的大量摄入会提升血管阻力,增加高血压的风险。而盐的摄入,不仅是来自调味品的盐,同时也要关注钠含量高的蔬菜。钠含量高的蔬菜是指每100克蔬菜中钠含量达到100毫克。
在此提醒读者,高血压患者要想保持血压稳定,最好少吃这四种蔬菜。
1.茴香
茴香,有促进胃液的分泌的作用,能提升人的进食欲,茴香有各种做法,挺受人欢迎。但钠含量也高,每100克新鲜茴香中,含钠186.3毫克,相当于0.5克左右的调味食盐,属于高钠食物,高血压人群应该尽量少吃。
2. 茼蒿
每100克茼蒿中钠含量有161毫克,根据高钠蔬菜的判定标准,茼蒿中含钠量超标,所以高血压患者要少吃。吃,也要少放盐、油。
3. 奶白菜
奶白菜甜性质属于寒凉,有清热解毒、通利肠胃的作用,每100克奶白菜中钠含量为170.2毫克,同样是建议高血压患者要少食。
4. 牛皮菜
牛皮菜也即是甜菜、海白菜,每100克牛皮菜中钠含量为260毫克,是四种蔬菜里最高钠含量的蔬菜,高血压患者更加应该少吃了。
另外,萝卜、白菜、圆白菜、油菜、香菜、菠菜等钠含量也不低,烹制时也要相应少放点盐。
生菜、油麦菜、菜花、西兰花、苋菜、莴笋等属于低钠蔬菜,各种豆类、瓜类蔬菜含钠量也很低,适合高血压患者食用。
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